いよいよ12月、今年もあとわずかですね。 寒い日が続いてますがなんと我が家のハイビスカスが花を咲かせました。 毎年育ててますがこの時期に咲いたのは、初めてです。 とっても綺麗でしょ！ 今日はこないだテレビで見た作り方でローストビーフを作ってみま…

今晩は～今日は一日中雨が降ったりやんだりでスッキリしない一日でした。 とても寒かったので鍋にしようかと思ったけど結局ビーフシチューにしました と言うことで、きょうのメニューはビーフシチュー！！ 具材は牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎで 市販…

いよいよ本格的に寒くなってきましたね! 今日は主人の大好物のハンバーグにしました 久しぶりに作ったので美味しく作れるかなと思ったのですが大成功 とても美味しく出来ました‼ 主人も大喜びで食べていましたよ。 私の作り方は最初に合いびき肉を手でしっか…

いよいよ11月になりましたね！寒さも少しづつ本格的になってきましたね～ 皆さんは風邪などひいてませんか？ 今日は厚揚げと豚肉の味噌炒めを 作ってみました！ フライパンに油を入れて豚肉をいため、豚肉に火が通ったら厚揚げとキャベツを入れて 炒めます。…

10月もいよいよあとわずか、本格的に寒くなってきそうですね！ 今日の晩御飯のメインは鶏のケチャップ煮にしました。とても簡単に作れて 美味しいですよ！ 塩、胡椒した鶏のもも肉をオリーブオイルで炒め ケチャップ大さじ四杯にウイスターソース、料理酒を…

お疲れ様！ラグビー日本代表‼ベスト４進出ならずでとても残念でしたが ここまで盛り上げてくれて本当にありがとう、そして本当にお疲れ様と言いたいです❕ さてさて最近はめっきり涼しくなり、久しぶりにおでんを作ってみました。 味付けは砂糖,醬油、みりん…

遂にやりましたね～ラグビー日本代表❣❣あのスコットランドに勝って決勝T進出❕ 最初にトライを決められた時にはどうなるかと思ったけど、その後日本のすんばらしい4連続トライ、後半はスコットランドの猛攻を全員一丸となって守り切り完全なる勝利‼ 本当に感…

先週の台風が通り過ぎてめっきり涼しくなって来ました。 いよいよ本格的に秋ですね‼ とはいえ今週の週末にとても大きな台風が 来るみたいでとても心配です。 さて、今日の晩御飯は秋の味覚サンマを焼いてみました。ちょうど知人から すだちをたくさん頂いた…

今晩は、昨日のラグビーすごかったですね～‼ 先週のアイルランド戦も、ものすごくてとっても感動的でしたが、昨日のサモア戦もとっても良かったです。 特に最後のトライは、とっても感動的でした‼ 次の試合も勝って一次予選必ず突破してほしいですね。 とい…

9月もいよいよあとわずか, 10月になると消費税も上がり，なんだかとってもややこしくなりそうですね❕ さて今日は、私の大好きなメニューのの一つであるクリームシチューにしました。 クリームシチューの材料は ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、を 市販…

今日は連休二日目いかがお過ごしですか❣ 夜はめっきり涼しくなり、いよいよ秋って感じですね‼ さて今日は前回の赤いピーマンの残りをつかってチンジャオロースを 作りました 豚肉、緑ピーマン、赤ピーマン、タケノコ，人参を細切りにして市販のチンジャオロ…

おじいちゃんおばあちゃんの家の庭にピーマンが出来てきました。 ピーマンて完熟すると色が緑から赤に変わるのをご存知でしょうか!! 決して赤いパプリカではありませんよ！ 下の写真は緑から赤へ変わってる途中の写真です そして完熟すると下の様に真っ赤な…

9月になっても暑い日が続いていましたが、ようやく少し涼しく なってきましたね！ いよいよ食欲の秋ですね!! さて今日の晩御飯は中華にしました。 メニューは 餃子 エビチリ 春雨サラダ 餃子は羽が上手くできました エビチリは大きなえびを使ったのでプリプ…

はじめまして、みぃ姉です。 大阪在住の主婦で、一軒家にダンナと娘と3人で暮らしていましたが、今は娘が一人暮らしを始めたので、ダンナと二人で暮らしています。 いつも晩御飯は、ダンナと二人で食べていますが、週に2回義理の父母に晩御飯をお弁当風にし…