めっきり涼しくなり秋らしくなってきましたね！ 今日は秋らしく、栗ごはんを焚いてみました。 生協で買った栗ごはんのもとを使ったのですが、大きな栗が沢山入っていて、とっても美味しそーに焚けました❣ 付き合わせは焼き厚揚げ タコの酢味噌和え 栗ごはん…

9月になり涼しくなるかと思いきや、まだまだ残暑が厳しい毎日ですね。 9月と言えば台風の季節、もうすぐ大きな台風が来そうで心配ですね。 皆さんくれぐれも気を付けましょう！ 話は変わり、今日の晩御飯はミートスパゲティ‼ 合挽きミンチ（豚肉と牛肉）と玉…

こんにちは～、梅雨も明けいよいよ夏本番ですね！ 初めに、少し宣伝になるのですが最近ユーチューブにアップロードしました！ このブログで紹介した料理も出ているので、良かったらチャンネル名 【ハイビクッキング】で検索して見てくださいね！それに伴って…

最近、みなさんはいかがお過ごしでしょうか！ 自粛生活のストレスで疲れてる人もたくさんいると思いますが 今日は家で簡単にたっぷりと美味しいピザを食べたいと思い 市販のピザをアレンジして私好みのピザを作りました。 ベースにしたのは伊藤ハムの濃厚チ…

ゴールデンウイークも中盤ですが、みなさん家で自粛頑張ってますか！ 今日はとても暖かく、まるで初夏のようなひざしでした。 家の庭で私の大好きな花が咲きました！ 少し神秘的で少し変わったとても綺麗な花でしょ！ ベチュニアナイトスカイといゆう花だそ…

休みの日でも家で自粛の毎日、せめて御飯くらい美味しいものをたべたいですね❣ 今回は照り煮チキンとスパサラをつくりました。 プリプリのチキンに照り煮ソースで炒め、たっぷりのスパサラを添えました。 スパサラを照り煮ソースにからめて食べるのが私は大…

4月になり、ようやく暖かくなってきましたが世間はコロナのせいで大変な時代 になってますね。せめて私に出来る事は、美味しいごはんを作り栄養をつけて 免疫力を高める事。 といゅう事で、今日は鉄火丼と豚汁にしました❕ 鉄火丼には、わさびと刻みネギを乗…

2月になり冬も大詰め、早く春にならないかな～ 今日はトンカツをあげました！ 美味しそうにカラッと揚がりました。 トンカツの添え物は定番のキャベツを添えてみそ汁と温泉卵と一緒にいただきました！ ごちそうさまでした❣ 昨日はおじいちゃんおばあちゃんの…

明けましておめでとうございます。 早いもので年が明けて九日も経ちました！年末年始は色々と忙しかったですね。 といゅうことで今日の晩御飯、メインは酢鳥 ピーマン玉ねぎ人参を細かく刻み衣をまとった鳥肉と合わせて炒めました。 2品目は餃子 市販の餃子…